Изысканный ресторан на берегу моря. Полный пляжный сервис, включая лежаки, душ, раздевалки и, конечно, один из лучших в Лимассоле песчаных пляжей. Сочетание непринужденной простоты и роскошного сервиса, изысканной кухни и демократичного дресскода, великолепного дизайна и природного очарования.

Malindi расположен вдали от проезжей части – там, где шелест волны в тишине ласкает слух, а пологое песчаное дно создает идеальные условия для отдыха детей и взрослых.

С 7 утра гостям предлагается кофе и напитки, с 8 часов – завтрак, в течение дня легкие закуски и полноценный обед, а вечером романтический ужин в сопровождении заката — одного из самых манящих зрелищ на земле!

Рецензия от «Кипр Информ»

С большим интересом я шел в этот ресторан – пятый по счету проект UpTown Square.

Выбор морской тематики меню неслучаен: ресторан находится на пляже, предлагая посетителям не только еду и напитки, но и пляжный сервис высокого уровня. К услугам гостей качественные лежаки, зонты, раздевалки и душ.

Пляж рядом с рестораном Malindy     Территория ресторана Malindy

В ресторане, традиционно для заведений Тони, безупречный сервис, все желания исполняются мгновенно. В межсезонье гостям, наслаждающимся отдыхом на веранде, предлагают пледы. Крытое помещение ресторана легко превращается в открытую веранду, а в непогоду или жару можно спрятаться за раздвижными окнами.

В Malindi особая романтичная атмосфера, которую создают виднеющиеся вдали краны порта Лимассола, застывшие на рейде суда, море красивого бирюзового цвета и, конечно, разноцветные змеи кайтсерферов, облюбовавших это место. Здесь неплохой пляж: песчаное дно, широкая береговая кромка, и пологий вход.

Пляж рядом с рестораном Malindy

Закуски

Что же предлагает владелец UpTown Тони гостям Malindi?

Салат карпаччо (Carpaccio Salad, €13,80): свежие листья молодого шпината и рукколы, маринованный сибас, помидорки черри и молодой цикорий. Освежающий вкусный салат. Сибас не производит впечатление сырой рыбы, маринад делает свое дело. Свежая хрустящая зелень отлично гармонирует со сладковатой цитрусовой заправкой.

Фирменные креветки Malindi Shrimp (€14,80). Обжаренные с кофейными зернами креветки с соусом из самбуки. Это блюдо пробовать обязательно! Легкий анисовый аромат самбуки, сладкий соус с хрустящими кусочками совершенно не горьких кофейных зерен и нежная мякоть креветок – ради такой еды и стоит жить!

Салат карпаччо в ресторане Malindy      Фирменные креветки в ресторане Malindy      Осьминог на гриле в ресторане Malindy

Осьминог на гриле (Char Grilled Octopus, €12,30). Нежный осьминог, поджаренный на гриле, подается с соусом из оливкового масла и лимонного сока. Любители октопусов, не пройдите мимо.

Маринованное филе морского леща (Marinated fillet of seabream, €8,60) с фенхелем, рокет салатом и лаймом. Мясистые кусочки рыбы отдаленно напомнили мне осетрину. Хочется отметить гармоничное сочетание с анисовым вкусом фенхеля. Это блюдо прекрасно утолит голод жарким летним днем.

Маринованное филе морского леща в ресторане Malindy

Горячие блюда

Кальмар, фаршированный сыром фета (Grilled calamari stuffed with feta cheese, €17,50). Крупный кальмар с сыром фета внутри запечен на сковороде с томатным соусом под сырной корочкой. Нежная несоленая начинка, сладковатый, благоухающий специями томатный соус – достойное блюдо, которое к тому же очень красиво.

Филе сибаса с муссом из тунца (Fillet of seabass with tuna mousseline, €19,80) подается с фасолью, обжаренной с песто и сливочным соусом из креветок. Редко встретишь такое разнообразие вкусов в одном блюде: обжаренные сочные кусочки рыбы, оригинальный сливочный креветочный соус темно-коричневого цвета, ярко-зеленый мусс и нежная мелкая фасоль с базиликовым песто.

Филе сибаса с муссом из тунца в ресторане Malindy      Кальмар, фаршированный сыром фета в ресторане Malindy

ЗаключениеРесторан Malindy

Я благодарен Тони за это новое место на карте любимого города. Malindi замечательное место для трапезы в любое время дня. Будет хорош ранний завтрак под свежий морской бриз, обед в тени пальм и, конечно, ужин в сопровождении одного из самых величественных зрелищ на земле – морского заката…

Uptown square

МЕНЮ

Меню ресторана Malindy          Рыбное меню ресторана Malindy

Меню напитков ресторана Malindy         Меню десертов ресторана Malindy

Как добраться

194 Amathoundos Ave., 4533, Limassol, Cyprus
 

 

Время работы

Зала: 07.00 — 02.00
Кухни: 08.00 — 00.00

 

Контакты

+375 25 379 500
+357 25 379 505
[email protected]

Рецензия от Кипр Информ на русскоязычных радио —
«Русская волна»,
«Хит ФМ»,
«Русское радио Пафоса».

Фотогалерея

Метки

Об авторе

Maxim Okulov

Сайт

Магистр физики, бакалавр теологии, писатель, журналист, редактор. Я учился не для того, чтобы получить специальность, и работал не в том направлении, в котором учился: я делаю то, что люблю, занимаюсь тем, что нравится. Подобно китайской кухне – в сочетании острого и сладкого, чили и шоколада, невзгод и счастья, слез и смеха рождается чудо под названием Жизнь. Любовь к выпивке и радость трезвого рассудка, гастрономические пристрастия и счастье здорового образа жизни – это противоречия, наполняющие жизнь яркими красками, цветами, играющими ярче на фоне незыблемых ценностей. Для меня это вера, семья и дети. В остальном мне нравится меняться, открывать новые миры: дайвинг, яхтинг, горные лыжи, коньки, джоггинг и… И, конечно, друзья – замечательные интересные, многогранные, глубокие, увлеченные своим делом люди –главные открытия последних лет жизни. Жизни на Кипре – моем любимом маленьком космосе, о любви к которому я рассказываю с упоением на страницах «Кипр Информ».

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте, как обрабатываются ваши данные комментариев.