Аутентичный ресторан японской кухни. Эксклюзивное место для особых случаев. В Zen не требуется особенный дресс-код, здесь просто особая атмосфера: в ресторане легко и спокойно, вкусно и красиво, здесь все продумано до мелочей. И морепродукты. Свежие дары морских пучин в инкрустации специй и уникальных соусов. Прекрасная карта вин.

ИнтерьерРецензия от «Кипр Информ»

К походу в Zen лучше подготовиться заранее и забронировать столик.

Дизайн помещения соответствует сути заведения: стекло, темная деревянная мебель, икебана при входе. Здесь нет и намека на игривость или «демократичность», здесь все серьезно, сюда обычно приходят Поесть, а не перекусить. И в еде здесь знают толк!

Приветливый и одновременно немногословный персонал провожает нас за столик. Пара секунд, и перед нами лежат добротные папки с меню. Вашу национальность, как правило, угадывают безошибочно. Вы открываете русское меню. Пожалуй, это было впервые, когда, читая русское меню за границей, мне не захотелось попросить английский вариант. Русский язык оказался безупречным, родным.

Мы начинаем с винной карты. Для начала мы попросили бутылочку Assyrtiko с греческого острова Санторини (€29,30). Вино насыщенного золотистого цвета кажется густым. На вкус оно оказалось сухим, но не кислым: мягкое, с тонким еле ощутимым привкусом хереса… Первый – самый долгожданный бокал – пустеет быстро. Настает черед закусок.

Обедая в Zen, не забудьте о том, что рядом расположены еще два ресторана – спорт-бар Chesters и китайский ресторан Chi. Все три принадлежат одному хозяину. Не отказывайте себе в удовольствии начать трапезу с китайских пельменей.

Dim Sum   Крабовые Дим Самы   Dim Sum

Аппетитные димсамы (Dim Sum) прибыли в китайских деревянных пароварках. По две штучки «на брата» — Tom Yam с креветкой и гребешком (€9,20 за 4 штучки, можно заказывать поштучно нужное количество на компанию) и Sixi с лобстером и королевским крабом (€14,50 за 4 штучки). Димсамы подаются с двумя видами соуса, удачно дополняющими вкус блюда.

вино Assyrtiko

Далее следовали блюда из японского меню. Да, бутылочка Ассиртико быстро закончилась, и мы перешли к современной кипрской классике — Vlasidis Xinisteri (€20,90) – легкое белое вино с неярко выраженным фруктовым вкусом.

Сначала традиционные японские роллы и сашими:

Royal Daikon roll (€15,40 за 6 штук) – королевский краб и авокадо с дайконом. Пикантность блюду придает томатный соус.

Chutoro (€13,00) – сашими из голубого тунца — жирная брюшная часть рыбыChutoro и Unagi-Maki – нежные кусочки сами тают во рту.

Затем «прибыли» макимоно Unagi Maki (маленькие роллы с угрем, 6 штук за €10,00), и последняя закуска – авторский рецепт местного шефа – Toro с красным чили (€11,80): чуть-чуть поджаренный на гриле тонкий ломтик брюшка тунца, свернутый рулетом, с кинзой, лимонно-соевым соусом и тонким кружком острого чили сверху.

Собственно, съеденного уже было более чем достаточно для позднего обеда. Но мы все же не удержались и заказали две порции жареного риса с морепродуктами (€6,70 за порцию) и стейк из тунца (Toro steak with teriyaki balsamic sauce, €26,00), который здесь готовят превосходно.

Toro steak with teriyaki balsamic sauce

На десерт возьмите лимонный сорбет или же 50 мл зивании – местного крепкого напитка из винограда (аналог граппы) – идеальный дажестив.

В Zen всегда хорошо – и в тихое время позднего ланча и в напряженные для персонала пятничные вечера.

Да! Если вы собираетесь посещать Zen регулярно, оформите «Обеденную карту» – времени это займет немного, а вы получите скидку в 25% на ланчи в будние дни. Примечательно то, что главное придти до 17.00, а вот уйти можно когда угодно – скидка будет действовать на все блюда и напитки.

Zen Room организует замечательные суши-семинары, посещение одного из которых описано нами.

Uptown square

МЕНЮ

 ZEN menu

Как добраться

194 Amathoundos Ave., 4533, Limassol, Cyprus
 

 

Время работы

Зала: 11:00 — 1:00
Кухни: 12:00 — 00:00

 

Контакты

+375 (25) 02 5555
[email protected]

 

Награды

TripAdvisor Certificate of Excellence 2013
TripAdvisor Certificate of Excellence 2013

Рецензия от Кипр Информ на русскоязычных радио —
«Русская волна»,
«Хит ФМ»,
«Русское радио Пафоса».


Фотогалерея

Метки

Об авторе

Maxim Okulov

Сайт

Магистр физики, бакалавр теологии, писатель, журналист, редактор. Я учился не для того, чтобы получить специальность, и работал не в том направлении, в котором учился: я делаю то, что люблю, занимаюсь тем, что нравится. Подобно китайской кухне – в сочетании острого и сладкого, чили и шоколада, невзгод и счастья, слез и смеха рождается чудо под названием Жизнь. Любовь к выпивке и радость трезвого рассудка, гастрономические пристрастия и счастье здорового образа жизни – это противоречия, наполняющие жизнь яркими красками, цветами, играющими ярче на фоне незыблемых ценностей. Для меня это вера, семья и дети. В остальном мне нравится меняться, открывать новые миры: дайвинг, яхтинг, горные лыжи, коньки, джоггинг и… И, конечно, друзья – замечательные интересные, многогранные, глубокие, увлеченные своим делом люди –главные открытия последних лет жизни. Жизни на Кипре – моем любимом маленьком космосе, о любви к которому я рассказываю с упоением на страницах «Кипр Информ».

8 комментариев

  1. Serzh Digay

    Японская кухня довольно экзотична и возможно не каждому по вкусу. Но для истинных ценителей этот ресторан-настоящий праздник.

    Ответить
  2. Виталий13

    Правильнее пойти в японский ресторан на Кипре, чем, например, в Москве! Почему? Хотя бы потому, что одна из главных «составляющих» блюд японской кухни — рыба. В свежей разнообразной рыбе кипрские рестораны и кафе никогда не испытывают нехватки. Буду на Кипре — постараюсь посетить.

    Ответить
    • Maxim Okulov

      Виталий, справедливости ради хочу заметить, что, хоть Кипр и находится на берегу Средиземного моря, но с морепродуктами здесь не так хорошо, как, например, во Франции или в Италии. В Zen в основном используется импортная рыба и морепродукты, местной немного. Но это не умаляет качество ресторана!

      Ответить
    • Сергей

      Виталий, когда я бываю в Москве, то иногда люблю сходить в «Рис и рыбу» в «Ударнике», там повара японцы и цены умеренные для Москвы. На Кипре, безусловно, Zen — уникальный ресторан, который желательно посетить.

      Ответить
      • Гоша

        Рис и рыба, да. И еда, и карта вин знатная! В Zen схожу, как буду на Кипре, потом напишу отзыв.

        Ответить
        • Кока

          В Рис и Рыба — кайтэн- прикольно и весело,если голодный,как волк.В Zеnе- блюда Буддийских монахов 17-го века-сильно впечатляют!

          Ответить
  3. Роман

    Вот тот случай когда говорят, лучше один раз попробовать… Японская кухня в априори не похожа не на какую другую соусы, пряности а также секреты восточных поваров делают ее поистине не вероятной и незабываемой как по вкусу так и по презентации блюд.

    Ответить
  4. Мария

    Хотелось бы узнать, есть ли у этого ресторана кейтеринговый сервис.
    И если да, то во сколько обойдется кейтеринг на 100 человек.
    Спасибо!

    Ответить

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.