Домашний ресторан чешской кухни в Тродосе

Ресторан расположен в Pera Pedi — между деревней Тримиклини и Платрес – вблизи наиболее популярных туристических маршрутов по горному Кипру. Сюда удобно заехать пообедать в самый разгар путешествия, чтобы восстановить силы, или остановиться поужинать в конце увлекательного, насыщенного событиями дня. В Neromilos стоит приехать специально на обед или на ужин: дорога от Лимассола займет полчаса на машине.

Обеденный зал ресторана стилизован под охотничий домик. Уютная веранда под навесом, разливное чешское пиво и великолепный мясной стол: тушеная дичь, вепрево колено, домашние копченые колбаски и многое другое. Замечательные кипрские вина и, конечно, радушие и гостеприимство владельцев ресторана – Габриэллы и Хризиса.

Neromilos в Тродосе
Рецензия от «Кипр Информ»

Neromilos посоветовали мне друзья вскоре после моего первого визита на Кипр. Я бывал здесь много раз и никогда не уходил разочарованным. Это семейный бизнес, заведение принадлежит очаровательной паре: Габриэлле из Чехии и киприоту Хризису. Габриэлла прекрасно говорит по-русски, она традиционно отвечает на телефонные звонки, встречает гостей, принимает заказы, контролирует приготовление блюд. Удивительно доброжелательная женщина успевает везде, находясь в центре настоящего гастрономического праздника. С ее именем многие и связывают этот ресторан, говоря просто «поехали к Габриэлле!» Вместе с хозяйкой гостей встречает удивительно доброе создание: лабрадор Рафаэль или просто Рафа. Кажется, пес олицетворяет миролюбивый нрав своих хозяев.

Интерьер

Зал ресторана оформлен в стиле охотничьего домика: шкуры кабанов и барсуков, рога оленей, дерево, камин, массивные столы. Зимой, возвращаясь из путешествия на заснеженную вершину Олимпа, в Neromilos обретаешь все недостающие компоненты: настоящий огонь в камине, тепло, полумрак и волшебные запахи мясной еды. Летом в жаркий день так здорово махнуть в Тродос, в горную прохладу, устроившись с холодным нефильтрованным чешским пивом на открытой веранде.

Интерьер ресторана Neromilos  Веранда ресторана Neromilos

Да, в Neromilos приезжают есть мясо, этот ресторан плохо сочетается с постом и диетой. Заняв место за столиком, не просите меню — пусть Габриэлла сама поведает, что сегодня приготовила дорогим гостям.

Закуски

Дипы в ресторане NeromilosПока вы размышляете о горячем, на столе, как по волшебству, появляются закуски – зеленый салат и маленькие тарелочки с дипами и салатами – не вздумайте отказываться, это изумительное начало трапезы (ассорти закусок, €12)!

Дополнительно можете заказать квашеную капусту и соленые огурчики – это для любителей крепких напитков, но… Водку хорошо пить в России, а на Кипре принято пить вино, и в Neromilos есть замечательные местные вина от домашних виноделен. Попробуйте вино от Костаса Константину, например.

Говоря о напитках, нельзя не упомянуть вкусные домашние компоты и клюквенный морс (€2,50 за стакан или €10 за графин).

Горячее

Я рекомендую непременно попробовать пряную, в меру острую тушеную оленину (GoulashDeer, €16). Подается она в маленькой кастрюльке, подвешенной над свечой, и каждый участник трапезы может положить себе в тарелку, добавив изумительное сливочное картофельное пюре (€3,50) или тушеную квашеную капусту (€4,50).

Обратите внимание на домашние подкопченные колбаски (€8,50), которые Габриэлла готовит сама. Изумителен и неповторим в своей нежности куриный шашлык (ChickenKebab, €11) – это блюдо оценят не только взрослые, но и дети. Для детей также можно заказать свинину, тушеную со сливками (GoulashPork, €15).

Свинина тушеная со сливками в ресторане Neromilos      Куриный шашлык в ресторане Neromilos

Но главным блюдом у Габриэллы я бы назвал, конечно, вепрево колено! Или проще — свиную рульку (PorkLeg, €25). Это блюдо поражает воображение: гора мяса на деревянной доске, с инструментами для разделки. Нежное мясо, кажется, отваливается от кости под вашим восторженным взглядом. Вепрево колено у Габриэллы пропустить невозможно!

Есть в меню и раздел блюд, которые требуют предварительного заказа. Просто предупредите, бронируя столик, что хотите попробовать, например, замечательного кролика в сметане или фаршированный мясом болгарский перец в томатном соусе. Удивительно нежна запеченная целиком утка.

Свиная рулька в ресторане Neromilos

До десертов дело обычно не доходит. Если только заказать рюмку бехеровки или водки, кофе на худой конец. Эспрессо замечателен в своей классической крепости – на один глоток.

Заключение

Подводя итог, могу лишь подтвердить свои самые высокие рекомендации ресторану. В Neromilos уютно, тепло и удивительно вкусно. Здесь неплохо организовать небольшую вечеринку для компании друзей, равно как и приехать вдвоем на романтическую трапезу. Величие Тродосских гор словно становится дивным обрамлением этому гостеприимному заведению.

Как добраться

Pera Pedi, Limassol, Cyprus
 

 

Время работы

Вторник — воскресенье:
с 12.30 до последнего клиента

Контакты

Тел.: +357 25 470536
Моб. +357 99 436305
[email protected]

Рецензия от Кипр Информ на русскоязычных радио —
«Русская волна»,
«Хит ФМ»,
«Русское радио Пафоса».

Фотогалерея

Метки

Об авторе

Maxim Okulov

Сайт

Магистр физики, бакалавр теологии, писатель, журналист, редактор. Я учился не для того, чтобы получить специальность, и работал не в том направлении, в котором учился: я делаю то, что люблю, занимаюсь тем, что нравится. Подобно китайской кухне – в сочетании острого и сладкого, чили и шоколада, невзгод и счастья, слез и смеха рождается чудо под названием Жизнь. Любовь к выпивке и радость трезвого рассудка, гастрономические пристрастия и счастье здорового образа жизни – это противоречия, наполняющие жизнь яркими красками, цветами, играющими ярче на фоне незыблемых ценностей. Для меня это вера, семья и дети. В остальном мне нравится меняться, открывать новые миры: дайвинг, яхтинг, горные лыжи, коньки, джоггинг и… И, конечно, друзья – замечательные интересные, многогранные, глубокие, увлеченные своим делом люди –главные открытия последних лет жизни. Жизни на Кипре – моем любимом маленьком космосе, о любви к которому я рассказываю с упоением на страницах «Кипр Информ».

3 комментария

  1. Chen

    Прекрасное сочетание отдыха на солнечном острове и возможность отведать вепрево колена, этого исконного чешского блюда и деликатеса. Приятно попасть и в интерьер этого ресторанчика в охотничьем стиле и отведать на Кипре чешского пивка. Для романтического вечера то, что надо. Рекомендации только подстёгивают желание, при следующем отдыхе на острове, обязательно посетить это место.

    Ответить
  2. Ut Ro

    ооо, какая вкуснятинааа) Плакала моя диета)) Прямо слюнки потекли, так вкусно автор описывает…А судя по фотографиям, местечко действительно теплое и уютное, правда, наиболее слабонервных посетителей могут слегка покоробить шкурки животных на стенах, а вот любителям охотничьих утех должно прийтись по душе)

    Ответить
  3. Alina

    Отличное стильное местечко для ужина с друзьями. С удовольствием бы отведала вепрева колена с киприотским красным вином или нежного кролика в сметане. Да и жаркое из оленины не в каждом ресторане можно заказать. Как, наверное, приятно летним вечером сытно поужинать на прохладной веранде и выпить чашечку ароматного экспрессо.

    Ответить

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте, как обрабатываются ваши данные комментариев.