Уютная деревушка Агиос Амбросиос (Agios Ambrosios) расположена к северо-западу от Лимассола на расстоянии всего лишь 27 км от одного из самых известных кипрских курортов. Мы выезжаем по основной трассе Лимассол – Пафос, чтобы посетить место, известное своей винной культурой и высококачественной продукцией.
Церкви и часовни
Следуя по трассе, на указателе пляж Kouris (не перепутайте с KourisDam) мы сворачиваем с основной дороги и следуем по винному маршруту Krasohoria– Lemesos. Мы минуем деревню Souni и далее следуем по направлению к еще одной известной деревне – Омодос. По пути мы увидим указатель на Agios Ambrosios.
Прибывая в деревню, мы, в первую очередь, обращаем внимание на каменные стены домов, расположенных по краям холмов, и обширные виноградники, которые со всех сторон окружают деревню.
В период с 1881 по 1960 годы население деревни стремительно увеличивалось, однако, после 1973 года из-за урбанизации начало снижаться. В настоящее время здесь проживает всего лишь 300 человек.
В Агиос Амбросиос просто необходимо пройтись по старинным церквям: церковь Святого Амбросиоса (XIVвек), часовня Святой Елизаветы с византийскими фресками, а также часовня Святого Георгия (XIвек).
Церковь Святого Амбросиоса, 
епископа Медиоланумского, расположена в центре деревни. Храм, построенный в XIVвеке, является истинным украшением: хотя он и невелик по размеру, его архитектурный стиль позволяет говорить о нем как об одном из самых удивительных образцов. Церковь в форме базилики с двумя нефами выложена мелкими камнями, что делает ее еще более прекрасной.
Храм окружают восемь больших столбов, выступающих из-за боковых стен. В левой части расположено небольшое отверстие, в котором бережно хранится икона Святого Амбросиоса. В северной части входа в храм существует стенд с информацией об истории и строительстве церкви.
В восточной части храма расположена великолепная каменная колокольня с одним колоколом.
Интерьер храма представляет особый интерес: пол был недавно отремонтирован и выложен мрамором. Сохранились также некоторые остатки фресок, которые были спасены во время проведения последних реставрационных работ.
Алтарь церкви сделан из камня и представляет собой миниатюру куполообразного храма, поддерживаемого четырьмя колонами, в середине которого расположен небольшой купол с изображением Иисуса Христа.
И внешне, и внутренне церковь представляет собой удивительную жемчужину кипрского зодчества. Все реставрационные работы в церкви были завершены в 1992 году, после чего храм стал использоваться для проведения разнообразных деревенских мероприятий.
Не так давно на церковной площади был установлен фонтан из природного камня, который придает месту еще большую умиротворенность и колорит.
В центре деревни мы найдем монумент, посвященный Эпифаниосу Аггелидису, который родился в деревне в 1854 году и провел здесь детство. Удивительно рано, когда ему еще не было и 16 лет, он случайно попал в Монастырь Троодитиссы. Впоследствии этот человек стал великим ученым, пропагандировавшим то, что все дети должны получить хорошее образование.
Винодельни в тени шелковицы
Нагулявшись по деревенским улочкам и осмотрев местные достопримечательности, непременно отдохните в тени огромной шелковицы, расположенной на деревенской площади. Здесь можно посидеть в уютной кофейне, выпить чашечку кофе и, возможно, даже поговорить с местными жителями об истории их деревни. Поверьте, они с удовольствием поведают вам об особенностях этого удивительного места.
Но ведь наше путешествие еще не закончено. На двух винодельнях деревни – Gaia Oinotechniki и Zambartas– производятся прекрасные кипрские вина. На винодельню «Замбартас» мы и отправимся на дегустацию.
Винодельня Zambartas расположена на высоте 575 м над уровнем моря. Виноград для производства поставляется с собственных виноградников (сорта марафефтико, семильон, лефкада, януди), а также закупается с лучших местных виноградников. Ежегодно винодельческое хозяйство производит около 60 тыс. бутылок отменного вина, достоинство которого оценили рестораны отелей высокого класса (Londa 5*, FourSeasons5*, Le Meridien 5*, Thanos Hotel Group, Hilton, Columbia и другие известные отели) и винные бутики.
Приезжайте на винодельню с понедельника по пятницу с 10 до 18 часов, или в субботу до 14:00, чтобы бесплатно продегустировать, а возможно, и купить прекрасные кипрские вина. Обратите особое внимание на розовое вино Zambartas, оно по праву считается одним из лучших на Кипре. Гостеприимные хозяева с удовольствием расскажут вам об истории и особенностях производства вин и проведут вам увлекательную экскурсию по винодельне.
Заключение
Ну вот и подходит к концу наше очередное путешествие. Каждый раз, приезжая в новую деревню, нам хочется вернуться сюда снова и снова, потому что каждая из них обладает каким-то своим особенным колоритом. Но мы знаем, что впереди у нас еще много интересных деревень, информацией о которых мы с удовольствием делимся с нашими читателями!
