«Дас ист фантастиш»! – Внушительных размеров немец, сидящий перед огромной тарелкой с горой еды – закуски и горячее вместе, а рядом стакан с мутной жидкостью – греческое узо, разбавленное водой. Это было в отеле в Греции. Именно так представлял я долгое время отдых в формате «все включено». Однако время диктует свое, и очевидные преимущества такого формата отдыха стали причиной возникновения отелей класса «люкс», предлагающих своим клиентам новый стандарт Ultra All Inclusive. St. Raphael стал одним из первых отелей, предлагающих своим гостям сервис в данном формате. Мы беседуем с менеджером отеля Продромосом Шамбулидесом.
Сегодня формат отдыха «все включено» востребован на Кипре, и многие отели предлагают такой сервис, но в подавляющем большинстве случаев речь идет о самообслуживании: автоматические кофемашины, диспенсеры с водой, пластиковые стаканы. «Это и понятно, – поясняет Продромос, – дороже всего стоит труд – труд обслуживающего персонала, особенно на Кипре, где уровень жизни весьма высок».
Ст. Рафаэль предлагает сервис по цене на €20 – €30 на человека в день дороже, чем в других отелях, работающих в формате «все включено», однако предлагаемый сервис на ступень выше: натуральная высококачественная посуда, официанты, оригинальное импортное спиртное основных известных брэндов. Здесь не станут экономить и предлагать водку неизвестного происхождения – только родное и аутентичное – «Столичная», «Смирнов», Famous Grouse. Если гость просит воды, ему дают запечатанную бутылку, а не стакан: газированные напитки, соки – все в оригинальных упаковках.
«Наши конкуренты, – продолжает разговор Продромос, – это не отели на Кипре, а ведущие отели в Турции и Египте, вот почему нам приходится конкурировать в жесточайших условиях. Оплата труда в этих странах в разы ниже».
Подавляющее число гостей St. Raphael заказывают Ultra All Inclusive. Напитки и еда бесплатны везде, за исключением ресторана, расположенного в марине. И попробовать здесь есть что! Итальянская, японская, европейская кухни – 5 ресторанов, включая новый ресторан на пляже, где предлагают блюда на гриле – не только мясо, но и морепродукты – включено все!
В марине, принадлежащей отелю, пришвартованы суда, часть которых возможно арендовать для прогулок по морю (яхты, катамараны, катера). Здесь же расположен один из лучших ресторанов Лимассола Sailor’s Rest, о котором мы опубликовали статью в разделе «Рестораны».
Большое внимание администрация отеля уделяет созданию комфортных условий для отдыхающих с детьми. Недавно построенное крыло отеля – президентский корпус на 56 «семейных» номеров. Это удобные двухкомнатные апартаменты с большими балконами.
 |
 |
«Команда из 10 человек, включая русскоязычных сотрудников, с утра и до позднего вечера организует всевозможные развлекательные мероприятия для взрослых и детей, – не без гордости рассказывает менеджер. – В отеле большой детский клуб, где детей можно оставить под присмотром (две открытые и одна крытая площадки). Дети не будут скучать! Мини-футбол, стрельба из лука, дартс, всевозможные игры, соревнования, конкурсы. Для самых маленьких постояльцев за отдельную плату можно нанять персональную няню. Каждый вечер после ужина в 19.30 на открытой веранде начинается дискотека для детей. Чуть позднее – программа для взрослых».
Голубой флаг, развевающийся над пляжем отеля – одним из самых больших в Лимассоле, является гарантией безопасности и чистоты. Вообще St. Raphael избалован международными призами: в течение 4 лет подряд отель награждаемся престижной премией World Travel Award в номинации «Лучший отель по системе «все включено» на Кипре», а в течение 3-х последних лет отель был признан «Лучшим средиземноморским курортом».
 |
| Продромос Шамбулидес |
– У вас необычное имя, – спрашиваю я нашего собеседника, – по-русски – это Предтеча? Имя Крестителя Господня Иоанна?
– Да, – улыбается Продромос, – я родился 7 января – в день памяти святого, и родители назвали меня его именем.
Перед уходом я делаю пометку в электронном ежедневнике, надо не забыть поздравить замечательного менеджера удивительного отеля с очередным днем рождения. Но, конечно, до зимы мы увидимся не раз, увидимся, чтобы познакомиться подробнее с сервисом отеля и рассказать о нем на страницах журнала и на нашем сайте.
Веб-сайт отеля: http://www.raphael.com.cy/
