«Океанская корзина» для любителей морепродуктов

5

Рестораны сети Ocean Basket на Кипре

Южноафриканская сеть рыбных ресторанов Ocean Basket, кроме ЮАР известная в Нигерии, Дубаи и на Маврикии, добралась до Европы: на Кипре открыты пять ресторанов — в Никосии, Лимассоле, Пафосе, Ларнаке и Айя-Напе. Свежие морепродукты, оригинальные рецепты и стабильное качество привлекают в Ocean Basket туристов и местных жителей. В сезон по-вечерам сюда выстраиваются очереди, при том, что в целом сегодня кипрский общепит испытывает нешуточные проблемы…

OB_queue
Собираясь в Ocean Basket, забронируйте столик заранее. Фраза про очереди выше – не ради красного словца. В Пафосе ресторан расположен в симпатичном комплексе Avanti Village на центральной площади, гордо названной piazza. Это был вечер вторника, часы показывали без четверти восемь, но у входа в ресторан стояла группа англичан – леди и джентльмены ожидали своей очереди, кто-то записывался на следующий день.

Мы проходим за столик, расположенный на открытой веранде. Ocean Basket никак нельзя назвать фаст-фудом, это полноценный ресторан с быстрым и качественным обслуживанием. При полной занятости всех столиков, официанта долго ждать не пришлось. На стол ложится лаконичное меню – здесь ждут ценителей рыбы, а за мясом лучше пойти в другой ресторан. Морепродукты представлены основными обитателями водной стихии, выбор не широк, зато приготовлено все мастерски: однокалиберные маленькие кальмары порезаны на кусочки одинакового размера, креветки двух размеров порезаны вдоль пополам до середины вместе с панцирем и раскрыты подобно бабочкам. Мидии в чесночном соусе, филе белой рыбы. Все нежное и сочное.

OB_Starters

Это была скромная трапеза для мамы, папы и двух дочек. Для начала закусочное мезе за €10: традиционные кипрские дипы – тарамасалата и дзадзыки, нежный и несоленый сыр фета, греческие оливки, свежий огурец и очередной вариант капрезе – ломтики свежего помидора с поджаренным сыром халлуми.

OB_Plate_2

На горячее торжественно принесли одну из стандартных «тарелок» — Solemate Platter за €33 – дюжина креветок, кальмары, белая рыба и мидии. На гарнир картофель фри и рис – на выбор или вместе.

OB_Ext_1Два бокала вина (в ресторане есть недорогие южноафриканские вина – вполне достойные), соки, вода.

В финале счет на €60 с чаевыми, хорошее настроение и приятное послевкусие качественной трапезы. Рекомендуем!

  • Сайт Ocean Basket (с меню) 
  • Телефоны:
  • Никосия: 22-673-777
  • Лимассол: 25-392-574
  • Пафос: 26-961-379
  • Ларнака: 24-665-400
  • Айя-Напа: 23-721-703

Метки

Об авторе

Maxim Okulov

Сайт

Магистр физики, бакалавр теологии, писатель, журналист, редактор. Я учился не для того, чтобы получить специальность, и работал не в том направлении, в котором учился: я делаю то, что люблю, занимаюсь тем, что нравится. Подобно китайской кухне – в сочетании острого и сладкого, чили и шоколада, невзгод и счастья, слез и смеха рождается чудо под названием Жизнь. Любовь к выпивке и радость трезвого рассудка, гастрономические пристрастия и счастье здорового образа жизни – это противоречия, наполняющие жизнь яркими красками, цветами, играющими ярче на фоне незыблемых ценностей. Для меня это вера, семья и дети. В остальном мне нравится меняться, открывать новые миры: дайвинг, яхтинг, горные лыжи, коньки, джоггинг и… И, конечно, друзья – замечательные интересные, многогранные, глубокие, увлеченные своим делом люди –главные открытия последних лет жизни. Жизни на Кипре – моем любимом маленьком космосе, о любви к которому я рассказываю с упоением на страницах «Кипр Информ».

5 комментариев

  1. Дмитрий

    Прочитал статью, и даже немножко завидно стало, на изображении всё выглядит очень аппетитно. Морепродукты — одно из моих самых любимых блюд, но, к сожалению, мало где умеют их правильно готовить. Слышал, что как раз в ресторанах на Кипре морепродукты готовят изумительно. Если когда-нибудь повезет там побывать, обязательно посещу Ocean Basket.

    Ответить
  2. Елена

    Какая прелесть! Обожаю морепродукты, а тем более оформленные так изысканно. Читая статью невольно разыгрывается аппетит. Думаю, что туристы, посетившие данное место не были разочарованы.

    Ответить
  3. Людмила

    Весной были в Лимассоле и конечно же посетили ресторан Ocean Basket. Вкуснее креветок в нежном белом соусе и белой рыбы не ела нигде, хотя морепродукты — это основа моего рациона и путешествую достаточно много, работа такая :)) Так вот в кипрском ресторане Ocean Basket я не оставляю больше € 20-25, это при том, что достаточно плотно и вкусно обедаю.

    Ответить
  4. Ivan Blinkov

    К сожалению, не могу отнести себя к любителям морепродуктов, по-этому, заглянув сегодня на обед в Ocean Basket в Лимассоле, я заказал просто пару сетов роллов в основном с лососем, плюс немного тунца и креветок.

    Рыба свежая и нежная — абсолютно никаких претензий. А вот широко используемый здесь в качестве «аккомпанемента» к основной начинке авокадо меня не впечатлил; популярный в московских условно-японских ресторанах мягкий крем-сыр с этой задачей справляется лучше на мой взгляд намного лучше. Но, с другой стороны, для разнообразия и с авокадо было интересно попробовать.

    За вычетом алкоголя меню напитков крайне скромное, мой выбор пал на Cyprus Coffee, хотя на тот момент я понятия не имел что это такое. Как оказалось, что-то вроде Espresso, но вперемешку с кофейной молотой массой. В целом, довольно интересный напиток, как минимум попробовать стоит.

    Ответить
    • Maxim Okulov

      Cyprus Coffee — это уникальный напиток! Аналог кофе по-турецки. Но так его лучше здесь не называть 🙂 Кипрский кофе, кофе по-восточному… В идеале он варится в турке на горячем песке, и на Кипре во многих тавернах его готовят именно так!
      Помните незабвенного пастора Шлаг? Перед смертью его угощали кофе по-турецки — крепкий кофе и стакан с холодной водой — глоток кофе, глоток воды, рецепторы очищаются, и каждый новый глоток кофе будто первый. Более того, в таком варианте напиток идеален в жару. И я настолько привык к такому формату употребления кофе, что сейчас практически с любым кофейным напитком (эспрессо, капучино, латте и т.д.) беру непременно бутылочку холодной воды.

      Ответить

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.