Микропивоварня для “макролюбителей”

7

Draught Microbrewery – живое пиво, уют и радушный персонал в центре Лимассола.

Старый порт Лимассола, набережная Молос, узкие улочки старого города… Здесь приятно погулять, посмотреть сувениры в небольших уличных лавках, зайти в древний замок и, наконец, побаловать себя кружечкой свежего разливного… Удобнее всего припарковать машину на стоянке рядом с кругом у старого порта. Этот район Кипра активно перестраивается, и вход в ресторан легко не заметить. Ориентируйтесь на часовенку святой Феклы, вход  в ресторан справа. Впрочем, если ошибетесь со входом, ничего страшного не будет, да? 🙂

Жизнь на Кипре. Draught Microbrewery

Стоит лишь переступить порог, как тебя окутывает уютный полумрак. Классический дизайн – камень и дерево – обычный для винного или пивного погреба – усиливает жажду. Улыбчивый официант знакомит новичков с помещением, подсказывает, где скоро расположится возможно шумная компания, советует  уголок потише…

 

 

Меню приятно взять в руки. Озираюсь по сторонам. Над барной стойкой – на антресоли – выстроились в ряд медные емкости с пивом. Пока не сезон, микропивоварня предлагает один сорт местного пива, летом их будет больше. Помимо собственного пива, здесь солидная пивная карта. Кстати, винная карта здесь тоже достойная.

Жизнь на Кипре. Draught Microbrewery Я гость воспитанный – заказываю местное пиво. Маленькая кружка – €2 – неплохо. Светлое фильтрованное пиво с плотной пеной. Мягкое, с еле заметной горчинкой. Более чем достойно! Теперь о еде. Пока не могу порадовать вас рассказом о мясных блюдах. Пост… Да, похоже, мясная кухня здесь основная, но и рыба хорошая ЕСТЬ! О ней чуть позже, а пока закуски.

Жизнь на Кипре. Draught Microbrewery Ассорти дипов с начос – классика! Dips & Nachos – гуакамоле, мексиканская сальса, сметана, сырный соус и сливочный сырный соус с красным перцем, €13,90 или 3 за каждый соус. Мы с Сергеем взяли гуакамоле и сальсу – очень неплохо! Особенно хорош гуакамоле – авокадо был спелым.

Вволю нахрустевшись начос мы переходим к брусчетте (Bruschetta) за €4,40. 4 поджаренных хрустящих кусочка чьябатты, сдобренных качественным оливковым маслом, а сверху базилик, петрушка и горка сочных кусочков мякоти спелых сладких помидоров.

Жизнь на Кипре. Draught Microbrewery Меняю пиво – такова моя натура, люблю попробовать разные вкусы. На столе появляется запотевшая кружка любимого Кромбахер – пинта за €3. И… Мидии (Mussels) за €10.20. Радует, что это не обычные для Кипра половинки огромных мидий с жестковатой мякотью, а привычные небольшие раковинки – две половинки, как положено, и нежное маленькое тельце мидии внутри. Официант честно предупредил, что мидии замороженные, мы сразу ощутили это. Вкусно, но… В московском Il-Patio – все же вкуснее, я уж не говорю о кухне Лазурного Берега И, наконец, гвоздь программы – его величество лосось! Это фирменное блюдо: Draught Salmon за €19.90. Лосось в соусе из кленового сиропа, подается на сковородке – шипящий и скворчащий, на другой тарелке рис и овощи на пару. Лосось, кажется, сам разделяется на сочные «хлопья», стоит лишь поднести вилку. Соус превосходен – сладкий, совсем чуть-чуть острый, чем-то напоминает терияки. Вообще, лосось похож на мой рецепт «лосось в терияки».

Жизнь на Кипре. Draught Microbrewery На этом наша трапеза была окончена. По уровню еды это место врядли сравнится с Zen, но и уровень цен здесь иной. Мы сюда обязательно вернемся после Пасхи, чтобы рассказать об основных – мясных блюдах этого дивного ресторанчика.

  • Адрес: Limassol, Vasilissis Street, Lanitis Carob Mill Complex
  • Телефон: +357-25-820470

Метки

Об авторе

Maxim Okulov

Сайт

Магистр физики, бакалавр теологии, писатель, журналист, редактор. Я учился не для того, чтобы получить специальность, и работал не в том направлении, в котором учился: я делаю то, что люблю, занимаюсь тем, что нравится. Подобно китайской кухне – в сочетании острого и сладкого, чили и шоколада, невзгод и счастья, слез и смеха рождается чудо под названием Жизнь. Любовь к выпивке и радость трезвого рассудка, гастрономические пристрастия и счастье здорового образа жизни – это противоречия, наполняющие жизнь яркими красками, цветами, играющими ярче на фоне незыблемых ценностей. Для меня это вера, семья и дети. В остальном мне нравится меняться, открывать новые миры: дайвинг, яхтинг, горные лыжи, коньки, джоггинг и… И, конечно, друзья – замечательные интересные, многогранные, глубокие, увлеченные своим делом люди –главные открытия последних лет жизни. Жизни на Кипре – моем любимом маленьком космосе, о любви к которому я рассказываю с упоением на страницах «Кипр Информ».

7 Responses

  1. jemmy2012

    Кухня Кипра действительно восхитительна. Да и репортаж написан очень смачно. Интересно, меняется ли меню в ресторанчиках и барах Лимассола во время проходящих в нем ежегодных Фестиваля Искусств и Фестиваля Вина? Наверное, есть какие-то особые блюда, которые подаются именно во время этих праздников.

    Reply
  2. DM NOV

    Так вкусно описали меню, что аж слюнки потекли. И лосося захотелось. Но главное, чтобы обстановка в кафе была спокойная, благоприятствовала дегустации таких блюд. Уверен, что от постоянных клиентов там отбоя нет. Будем в Лимассоле – обязательно заглянем.

    Reply
  3. Евгений

    Признаться, я не большой любитель пива. И начал читать не без доли скепсиса. Но очень уж вкусно написано. Настолько, что мне даже захотелось этого напитка… Не говоря уже о закусках. Эх, придется, наверное, с утра отправиться в супермаркет и организовать себе подобие праздника жизни, описанного автором. Благо все подробно сообщается.. А там уж как-нибудь и до Кипра доберемся, чтобы все испытать в оригинальном исполнении… Спасибо!

    Reply
  4. Андрей

    Мой отец очень любит пиво. А в данном репортаже, написано все настолько подробно, что он увидев эту статью сразу захотел в то место) Кроме того даже мне захотелось, а как же вкусно расписаны закуски ммм пальчики оближешь. Жалко, что как описано в статье это место легко не найти, из-за строительства. Но все же как приятно, что на земле все еще остались такие места. Хочу посетить это место, так как настолько понравился рассказ о нем.

    Reply
  5. Антон Юраш

    Обожаю такие уютные и этнические пивоварни, в которых можно попробовать вкуснейшее и эксклюзивное пиво и проводить время в ненавязчивой атмосфере. Эта киприотская пивоварня в Лимассоле отличный пример для всех бизнесменов, как можно добиваться успеха и делая людям приятно.

    Reply
  6. Стас

    Я большой любитель пива, поэтому приезжая в новую страну или заграничный город я стараюсь попасть туда, где можно отведать пива и сравнить его с этим напитком нашего производства. Когда я попал на Кипр, уже знал, что зайду с визитом в Draught Microbrewery. Пиво тут такое, которого нигде раньше я не пил, цены вполне приятные, а атмосфера – супер.

    Reply

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.