Праздники на Кипре

Кипр обладает многовековыми традициями, которые бережно хранятся местными жителями. Особенно ярко это проявляется во время проведения разнообразных праздников и фестивалей на острове. Листая кипрский календарь, создается впечатление, что жизнь киприотов просто пронизана многочисленными праздниками. Действительно, местные жители любят и умеют веселиться. И если вы сможете принять участие в одном из таких праздников, то, будьте уверены, это событие надолго останется у вас в памяти.

Праздник Крещения на Кипре

Праздник Крещения (Богоявления) Господня на Кипре отмечается с особой торжественностью. В этот день по всему побережью Кипра проводится таинство освещения воды. Местные епископы выносят из храмов большие кресты, и вся паства совершает крестный ход к берегу моря. Под торжественные песнопения кресты опускаются в воду, и происходит ее освящение во время специальной службы и чтения молитв.

Все кипрские женщины стремятся посетить церковь не только на службу, но и чтобы набрать святую воду в сосуды, принесенные из дома, после окончания службы. Хозяйки также зажигают свои свечи в храме, которые впоследствии принесут в свои дома. С этим обычаем связано и другое название праздника – праздник Святого Огня и Святого Света. Зажженные свечи ставятся во время праздника в каждой комнате, чтобы защитить дом от злых духов и уберечься от соблазнов.

Крещение на Кипре

Святой водой кропят не только дома, но и землю вокруг, а в сельской местности агиасмой (освященной в праздник Крещения водой) окропляются также домашний скот и земля.

После освящения морской воды, по традиции, которая была передана современным жителям Кипра их предками, молодые мужчины бросаются в воду, соревнуясь в том, чтобы достать из моря крест, который был брошен священнослужителем с берега в воду. Считается, что тот, кто добудет крест первым, получит особое благословение на весь год.

Крещение на Кипре — государственный праздник и выходной день, поэтому таверны и рестораны наполняются людьми, которые вместе с друзьями отмечают один из любимых праздников.

Пасха на Кипре

Так же как и Крещение, Пасха на Кипре отмечается с особым размахом и подчеркнутым вниманием к религиозным чувствам киприотов.

В Страстную пятницу из церквей выносится плащаница. Верующие преклоняют перед ней колени, а священнослужители всем раздают цветки, украшающие плащаницу. Все иконы и иконостас в церквях прикрыты черными или фиолетовыми тканями — а затем, во время праздника, эти ткани заменяются праздничными лентами.

Пасха на Кипре     Пасха на Кипре

Накануне праздника кипрские хозяйки готовят традиционные флауни — пасхальные пирожки, которые должны присутствовать в каждом доме. Это особый вид куличиков с начинкой из смеси сыра, изюма и яиц. Субботним вечером в церковных дворах разводят костры и поджигают чучело Иуды.

В полночь с субботы на воскресенье со свечами в руках верующие слушают в храмах «Благое Слово» («Христос Воскрес») и зажигают свечи от святого огня, который выносится священнослужителями. Дома кипрские хозяйки готовят авголемони — куриный суп со специальными добавками (яйца и лимонный сок).

Праздничное угощение: баранина   Праздничное угощение: флауна   Праздничное угощение: кулуракиа

В воскресенье днем праздничные мероприятия организуются во всех городах и деревнях и сопровождаются песнями, танцами, угощением традиционными лакомствами и конкурсами. Основным традиционным блюдом на пасхальном столе является барашек, зажаренный на вертеле.

Праздник Потопа (Катаклизмос) на Кипре

Праздник Катаклизмос на Кипре Праздник Катаклизмоспразднуется параллельно с известным в христианской традиции днем Пятидесятницы, на 50-й день после Пасхи. Сам праздник уходит корнями в древнюю эпоху и связан с поклонением богине Афродите, которая, согласно легенде, вышла из пены морской.

Это водный праздник, во время которого во всех прибрежных городах проводятся ярмарки, конкурсы, выставки, соревнования. С особой торжественностью этот праздник отмечается в Ларнаке. Еще в древние времена купцы и торговцы съезжались в этот город со всего Кипра и Сирии и привозили туда свой товар, а набережная города заполнялась торговыми палатками и маленькими магазинчиками. Многочисленные увлекательные игры и состязания привлекали и привлекают сюда и местных жителей, и гостей острова.

Фестивали на Кипре

Ежегодно на Кипре проводится большое количество фестивалей, в основном посвященных традиционным занятиям жителей Кипра — рыболовству и сельскому хозяйству. Это, например, фестиваль вина, проводимый в Лимассоле в августе, а также фестивали роз, цветов, клубники, рыбы, лаванды, миндального дерева, традиционных кипрских трав в Тродосе, фестиваль пива и другие.

   Клубничный фестивальФестиваль пива   Фестиваль цветов

В горных деревушках и в селах, традиционно занимающихся выращиванием винограда, после сбора урожая все жители совместно приступают к изготовлению известного палюзе или судзуко (аналог чурчхелы). В больших котлах варится хардзин (остатки выдавленного винограда), а для изготовления начинки очищаются ядра миндаля или грецких орехов и размачиваются в воде. Впоследствии начинка нанизывается на веревки и прикрепляется к двум концам вешалки, которая представляет собой большую раздвоенную ветку с маленьким сучком на конце, на котором ее и подвешивают. После этого нанизанные орехи опускают в загустевший виноградный сок и затем высушивают. Эта процедура повторяется шесть-восемь раз. Такая совместная работа селян становится поводом для общения и веселья, поэтому приготовление судзуко заканчивается праздничными мероприятиями.

Заключение

Киприоты чтят свои традиции и культуру, стремятся привить ее своим детям и внукам. Наверное, именно поэтому праздники на Кипре становятся поводом для веселья не только для старшего поколения, но и для молодежи. Здесь принято проводить их в семейном кругу и лишь после этого молодые юноши и девушки отправляются продолжать праздник с друзьями. И именно из-за почитания традиций каждый праздник не просто становится праздничным днем в календаре, когда можно лишний раз передохнуть и сходить в ресторан, а по-настоящему объединяет кипрские семьи, которые всегда собираются в эти дни за праздничным столом.

 

Метки

Об авторе

Елена Братушка

Легкая влюбленность в Кипр наступила с первого посещения острова в 2011 году. В течение двух лет приезжала на 1-2 месяца летом и успела познакомиться со всеми прелестями «туристического бытия». За это время влюбленность смогла перерасти в глубокое чувство. С 2013 года постоянно живу на Кипре. Моя мечта – своим творчеством на страницах «Кипр Информ» донести до вас, уважаемые читатели, главную мысль: Кипр прекрасен в любое время года, располагает уникальными возможностями для отдыха людей с любыми интересами. Здесь прекрасны пляжи и активный отдых, отдых с детьми, экскурсионные и гурман-туры, здесь замечательное вино и прекрасная легкая атмосфера. Об этом каждая строчка моих статей!

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте, как обрабатываются ваши данные комментариев.